Срок годности: в морозе, при t -18-20°С, не более 240 часов при соблюдении условий хранения(без декора).В холодильнике, при t +2- +15°С не более 72 часов при соблюдении условий хранения.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения):